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Piadine con carne alla paprika e crema di rafano
Questa sera ho in mente una ricetta speciale, semplice e veloce ma molto gustosa. Gli ingredienti sono originali e assaporandoli tutti insieme non potrete fare a meno di pensare al sapore del kebab,...
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Hamburger fatti in casa
Se state cercando un piatto col quale accompagnare le patatine fritte che vi ho suggerito oggi, questa ricetta fa per voi: si tratta della preparazione di hamburger caserecci ottimi per un pasto...
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Taco con carne
Sfogliando il mio ricettario preferito mi è venuta voglia di taco messicani! Li ho preparati seguendo i miei gusti (in parte con gli ingredienti che avevo in casa) e sono venuti veramente ottimi!Vi...
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Paella fatta in casa
Questa settimana è iniziata bene, la dieta continua e continuano le ricette sfiziose che preparo per perdere peso con gusto. Per pranzo ho pensato ad un primo piatto completo e ricco di sapore,...
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Tortino di manzo e cipolle
I grandi chef non mi hanno mai affascinata un granché. Che volete che vi dica, sono una ragazza di campagna, cresciuta con la cucina tradizionale casereccia e non con l’alta cucina dei cuochi più...
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Gulasch fatto in casa
Stasera ho il blocco della scrittrice. Perciò vi parlerò della fatica che ho fatto nella realizzazione di questa ricetta: mi sembra giusto che veniate a conoscenza anche dei piccoli problemi che può...
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Panzanella con mozzarella di bufala
La Zizzona di Battipaglia, tra tradizione e innovazioneDiffidate delle imitazioni: la Zizzona di Battipaglia del Caseificio “La Fattoria” è la più buona mozzarella di latte di bufala che si possa...
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